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蛋黄炒南瓜

蛋黄炒南瓜

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小二爱小三
南瓜利于减肥。口感绵甜。适合小二这种又怕胖,又想吃的吃货。喜欢南瓜,因为口感绵甜,外型漂亮,色泽鲜艳。所以也就喜欢上了南瓜做的菜。口味鲜咸,色泽亮丽,让人垂诞欲滴。
辅料 辅料
油适量
盐适量
蒜适量
做法 蛋黄炒南瓜的做法
1
南瓜削皮洗净
蛋黄炒南瓜的做法步骤1
2
洗净的南瓜切成片
蛋黄炒南瓜的做法步骤2
3
鸡蛋煮熟,取蛋黄三枚。问蛋清呢,进了小二的小肚肚了。
蛋黄炒南瓜的做法步骤3
4
蛋黄捣碎成小粒状
蛋黄炒南瓜的做法步骤4
5
蒜切碎
蛋黄炒南瓜的做法步骤5
6
锅中放油,放入蒜粒,炝锅
蛋黄炒南瓜的做法步骤6
7
放入蛋黄碎,炒出泡沫
蛋黄炒南瓜的做法步骤7
8
放入南瓜翻炒
蛋黄炒南瓜的做法步骤8
9
放入适量的盐,炒到蛋黄南瓜熟烂,蛋黄包到南瓜上即可 。
蛋黄炒南瓜的做法步骤9

小贴士

南瓜要切的薄一点,否则还没等炒熟,蛋黄就糊了

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