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奶香牛奶冻

奶香牛奶冻

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心儿厨房
为了消耗家里的牛奶和淡奶油,做了一款牛奶冻,没想到吃到嘴里滑滑嫩嫩,冰冰凉凉的在寒冷的冬季偶尔吃点冰凉的东西还真是过瘾。
辅料 辅料
白糖40g
吉利丁片2片
椰蓉适量
淡奶油120ml
做法 奶香牛奶冻的做法
1
准备好原料。
奶香牛奶冻的做法步骤1
2
吉利丁片放凉水中浸泡。
奶香牛奶冻的做法步骤2
3
白糖倒入盆中,加入牛奶,小火加热至糖融化。
奶香牛奶冻的做法步骤3
4
把泡软的吉利丁片放入牛奶中。
奶香牛奶冻的做法步骤4
5
加入淡奶油搅拌均匀
奶香牛奶冻的做法步骤5
6
倒入铺保鲜膜的盒中,放冰箱冷藏4小时以上。
奶香牛奶冻的做法步骤6
7
在冰箱里取出,倒扣出来
奶香牛奶冻的做法步骤7
8
切块,表面撒椰蓉即可食用。
奶香牛奶冻的做法步骤8

小贴士

在盒中铺入保鲜膜是为了方便取出牛奶冻。

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