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鱼糕肥牛暖锅

鱼糕肥牛暖锅

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梦里之水乡
天气越来越冷,就想舒舒服服的吃一顿热乎饭菜,做个暖锅,一定要够辣才过瘾。鱼糕是湖北地方特色食品,配上豆腐皮、肥牛片、红薯粉条,加上小米辣和四川的火锅底料,一锅够辣、够爽的热汽腾腾的暖锅就出炉了!
辅料 辅料
油适量
盐适量
娃娃菜适量
红薯粉条适量
豆腐皮适量
肥肉适量
麻辣火锅底料适量
小米辣适量
做法 鱼糕肥牛暖锅的做法
1
鱼糕切块豆腐皮切丝
鱼糕肥牛暖锅的做法步骤1
2
娃娃菜洗净从中间劈开
鱼糕肥牛暖锅的做法步骤2
3
热锅下油下肥肉炒出油后放几片姜
鱼糕肥牛暖锅的做法步骤3
4
放入娃娃菜
鱼糕肥牛暖锅的做法步骤4
5
加盐炒一会
鱼糕肥牛暖锅的做法步骤5
6
加水
鱼糕肥牛暖锅的做法步骤6
7
加火锅料
鱼糕肥牛暖锅的做法步骤7
8
煮开
鱼糕肥牛暖锅的做法步骤8
9
加鱼糕、豆腐皮、肥牛片、红薯粉条
鱼糕肥牛暖锅的做法步骤9
10
加小米辣
鱼糕肥牛暖锅的做法步骤10
11
煮熟即可
鱼糕肥牛暖锅的做法步骤11

小贴士

肥牛下进锅中煮至断生即可,不必久煮。

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