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杏仁南瓜羹

杏仁南瓜羹

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紫豌豆
这次的南瓜羹里的南瓜打得不是很细,包括里面的杏仁也不是很细,总觉得有点咀嚼感似乎更香。吃过之后同以前的比较,特别是吃到里面的杏仁碎,口感真是香多了呢。 在这个南瓜羹里,我没有放油,也没有放盐,只让南瓜洋葱杏仁三种本身的味道结合,微甜可口。 南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分,为人体生长发育的重要物质。 杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类,胡萝卜素、B族维生素,维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将杏仁称为抗癌之果。
辅料 辅料
牛奶200g
做法 杏仁南瓜羹的做法
1
南瓜切片
杏仁南瓜羹的做法步骤1
2
洋葱切丝。
杏仁南瓜羹的做法步骤2
3
杏仁洗净。
杏仁南瓜羹的做法步骤3
4
烧热锅,下洋葱丝下去炒去香味,我没有放油哦
杏仁南瓜羹的做法步骤4
5
洋葱丝炒香后下入南瓜。不用炒熟,炒一两分钟即可盛出。
杏仁南瓜羹的做法步骤5
6
把南瓜和洋葱一起盛出倒进搅拌机里,加入牛奶
杏仁南瓜羹的做法步骤6
7
放入杏仁打成汁。
杏仁南瓜羹的做法步骤7
8
打成汁后再次回锅,煮熟即可盛出
杏仁南瓜羹的做法步骤8

小贴士

我这个算是原汁原味,如果喜欢味浓一点,就加点油盐等调味

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