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心情故事 玉米面有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑的功效,可抑制肿瘤生长,降血压、降血脂,抗动脉硬化,美容养颜,延缓衰老。现在的养生之道越来越趋向于吃粗粮,而这些也真的是非常有营养的,家里有玉米面,我就和面粉一起做了这个玉米面豆沙包,宝贝喜欢吃,也更加美味了呢。
辅料 辅料
酵母粉适量
做法 玉米面豆沙包的做法
1
准备好豆沙馅
玉米面豆沙包的做法步骤1
2
玉米面和面粉兑入水和酵母粉开始和面
玉米面豆沙包的做法步骤2
3
活好面,盖上保鲜袋发酵3小时左右,北方冬天有些冷了
玉米面豆沙包的做法步骤3
4
发酵好之后排气揉面
玉米面豆沙包的做法步骤4
5
揉成长条状
玉米面豆沙包的做法步骤5
6
用刀切成大小均等的大剂子
玉米面豆沙包的做法步骤6
7
擀面皮
玉米面豆沙包的做法步骤7
8
放入豆沙馅
玉米面豆沙包的做法步骤8
9
包好豆沙包
玉米面豆沙包的做法步骤9
10
放在盖垫上盖上湿布放10分钟左右
玉米面豆沙包的做法步骤10
11
放入锅内
玉米面豆沙包的做法步骤11
12
开锅20分钟即可
玉米面豆沙包的做法步骤12
13
蒸好了取出来
玉米面豆沙包的做法步骤13
14
来个特写
玉米面豆沙包的做法步骤14

小贴士

注意发面的时间长短,发酵好之后成孔状。 面粉的比例要多于玉米面的,因为玉米面太散,多了不容易包。

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