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可爱卡通猪馒头

可爱卡通猪馒头

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梦里之水乡
一日逛超市,突然发现冰柜里的小猪馒头特可爱,于是就有了学会它的念头。正好自己做了豆腐多出了好多豆渣来,用豆渣做出的馒头膨松可口,今天做出的小猪馒头更是惹人喜爱。
辅料 辅料
豆渣150g
酵母4g
奶粉适量
水50g
红曲粉适量
做法 可爱卡通猪馒头的做法
1
豆渣放面包机中
可爱卡通猪馒头的做法步骤1
2
加水、酵母、奶粉、面粉开动面包机和面程序
可爱卡通猪馒头的做法步骤2
3
面团发酵至二倍大小
可爱卡通猪馒头的做法步骤3
4
分成等分相同的剂子并揉圆
可爱卡通猪馒头的做法步骤4
5
取一块面团,撒上点红曲粉揉进面团中
可爱卡通猪馒头的做法步骤5
6
使之变红
可爱卡通猪馒头的做法步骤6
7
取一小粒搓圆按扁先粘上馒头上做成猪鼻子
可爱卡通猪馒头的做法步骤7
8
取一小团搓圆按扁十字切开做成猪耳朵粘在馒头上
可爱卡通猪馒头的做法步骤8
9
最后取一点面搓成小粒状做成眼睛粘上去
可爱卡通猪馒头的做法步骤9
10
用牙签扎出鼻孔
可爱卡通猪馒头的做法步骤10
11
用牙签扎出眼睛
可爱卡通猪馒头的做法步骤11
12
这是成型后的小猪的样子
可爱卡通猪馒头的做法步骤12
13
继续醒发一会
可爱卡通猪馒头的做法步骤13
14
上蒸笼蒸18分钟即可
可爱卡通猪馒头的做法步骤14
15
蒸好了立即从锅中取出
可爱卡通猪馒头的做法步骤15

小贴士

将猪的眼睛耳朵鼻子沾上去时最好刷点水,这样容易沾牢。

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