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鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等
辅料 辅料
油适量
盐适量
冬菇适量
生抽适量
做法 冬菇蒸鸡肉的做法
1
准备光鸡
冬菇蒸鸡肉的做法步骤1
2
将鸡洗净,切段
冬菇蒸鸡肉的做法步骤2
3
浸泡冬菇,一般要提前10多分钟浸,这样才可以浸得软化
冬菇蒸鸡肉的做法步骤3
4
准备姜葱切断
冬菇蒸鸡肉的做法步骤4
5
将浸软的冬菇切开
冬菇蒸鸡肉的做法步骤5
6
将浸软的冬菇放进去鸡肉上
冬菇蒸鸡肉的做法步骤6
7
再放进姜片,用盐,生抽,糖,蚝油腌制鸡肉
冬菇蒸鸡肉的做法步骤7
8
将腌好的鸡肉放进去蒸
冬菇蒸鸡肉的做法步骤8
9
最后放葱
冬菇蒸鸡肉的做法步骤9

小贴士

要将鸡肉腌制好,这样蒸出来的鸡肉才会更滑更入味

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