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草莓酸沙虾球

草莓酸沙虾球

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温婉心语
心情故事 前段时间买了几本做菜的美食杂志,学到了这样一道菜,正好家里有草莓,应该是用沙拉的,我没有用沙拉,用的是炼奶代替了沙拉,但是这样做出来味道依然是很棒,水果和虾的组合,非常有营养的一道美食,宝贝吃了7个虾球呢,真是很难得,草莓也全都吃光了,真是不错。节日里有这么一道美食,真是太有诱惑力了。
辅料 辅料
油适量
盐适量
蚝油料酒适量
葱姜适量
味达美适量
白胡椒粉适量
炼奶10g
做法 草莓酸沙虾球的做法
1
准备好草莓丁,炼奶和酸奶
草莓酸沙虾球的做法步骤1
2
准备淀粉面包糠鸡蛋
草莓酸沙虾球的做法步骤2
3
大虾解冻
草莓酸沙虾球的做法步骤3
4
去虾线虾皮
草莓酸沙虾球的做法步骤4
5
倒入辅料中的调料腌渍
草莓酸沙虾球的做法步骤5
6
放入葱姜
草莓酸沙虾球的做法步骤6
7
在淀粉中沾一下
草莓酸沙虾球的做法步骤7
8
沾鸡蛋液
草莓酸沙虾球的做法步骤8
9
沾面包糠
草莓酸沙虾球的做法步骤9
10
入锅油炸
草莓酸沙虾球的做法步骤10
11
炸至金黄色
草莓酸沙虾球的做法步骤11
12
出锅
草莓酸沙虾球的做法步骤12
13
放入碗内
草莓酸沙虾球的做法步骤13
14
草莓丁中倒入酸奶和炼奶
草莓酸沙虾球的做法步骤14
15
搅拌均匀制成草莓酸沙
草莓酸沙虾球的做法步骤15
16
浇在虾球上
草莓酸沙虾球的做法步骤16

小贴士

如果没有草莓可以用其他的水果代替,味道一样很棒哦。

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