搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
南瓜毛豆肉丝

南瓜毛豆肉丝

阅读 156213
收藏 4999
评论 96
头像
籣草児
毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。 南瓜毛豆炒肉丝,对于中老年人来说,经常食用可以降脂降压降低胆固醇,对心脑血管疾病也有辅助治疗作用。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
淀粉适量
做法 南瓜毛豆肉丝的做法
1
准备好南瓜。
南瓜毛豆肉丝的做法步骤1
2
南瓜去皮、洗净、切小块备用。
南瓜毛豆肉丝的做法步骤2
3
毛豆去壳、洗净备用。
南瓜毛豆肉丝的做法步骤3
4
猪肉洗净、切丝,加入生抽、淀粉拌匀备用。
南瓜毛豆肉丝的做法步骤4
5
锅中油热,滑散肉丝备用。
南瓜毛豆肉丝的做法步骤5
6
锅中余油,倒入毛豆翻炒。
南瓜毛豆肉丝的做法步骤6
7
倒入南瓜,炒匀。
南瓜毛豆肉丝的做法步骤7
8
加入适量盐,炒匀。
南瓜毛豆肉丝的做法步骤8
9
淋入适量冷水,煮5分钟。
南瓜毛豆肉丝的做法步骤9
10
倒入滑散的肉丝,炒匀。
南瓜毛豆肉丝的做法步骤10
11
淋入生抽,调好味盛入盘中。
南瓜毛豆肉丝的做法步骤11

小贴士

1、嫩南瓜和老南瓜的营养成分侧重不同,嫩南瓜维C和葡萄糖含量较高,不太适合有糖尿病等疾病的老年人食用。 2、老南瓜里钙、铁、胡萝卜素含量较高,因而做汤适合用老南瓜。 3、蟹和南瓜同食难以消化,会在胃中形成结石,导致腹泻、腹痛,切忌一起食用。 4、南瓜要妥善保存,存放时间不宜过久,否则瓜瓤经无氧发酵分解产生酒精,食后易引起中毒。

收藏 4999收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

661

这碗粥可以冶胃病,关键还特好喝!

746

一条茄子两道菜,快手午餐~完美!

1259

5道御寒美食,让你足不出户吃得又好又暖

2883

蒸出一笼绝世好包子,有这10个小技巧就够了!

891

冬桂圆是个宝!传授10种最养生的吃法

788

糖醋纸片藕,夏天就要这样吃,爽翻了!