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骨汤白菜浇汁面

骨汤白菜浇汁面

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乖小虫
一到冬天虫子就想尽一切方子吃汤面,热腾腾的汤面就给我一种温暖的感觉。正好家里面有一些骨汤,骨汤炖白菜那汤头非常鲜美,这款面条有菜、蛋、菇、香浓的骨汤,及营养丰富,由美味可口。
辅料 辅料
瑶柱适量
盐适量
草菇2朵
白胡椒适量
鹌鹑蛋适量
油菜适量
做法 骨汤白菜浇汁面的做法
1
白菜取叶子,油菜掰开洗净。白菜切小块
骨汤白菜浇汁面的做法步骤1
2
白菜取叶子,油菜掰开洗净。白菜切小块
骨汤白菜浇汁面的做法步骤2
3
将白菜、瑶柱加入骨汤放入锅中煮
骨汤白菜浇汁面的做法步骤3
4
煮开后放入草菇。继续炖煮
骨汤白菜浇汁面的做法步骤4
5
另外一口锅,煮面条
骨汤白菜浇汁面的做法步骤5
6
面条煮熟后,放入油菜汆烫一下
骨汤白菜浇汁面的做法步骤6
7
白菜汤煮好后,放入少量的盐、白胡椒
骨汤白菜浇汁面的做法步骤7
8
将面条盛出,淋入白菜汤,加入油菜、鹌鹑蛋。
骨汤白菜浇汁面的做法步骤8

小贴士

1、骨头汤为了健康尽量去油 2、面条不放在骨汤中煮,汤会非常清爽好吃,汤头不会浑浊

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