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蜂蜜芝麻小饼干

蜂蜜芝麻小饼干

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梦里之水乡
做蛋糕的时候不小心打翻了蛋白,只得重新打了三只鸡蛋,因此也就多出三个蛋黄来了。这三个蛋黄能用来干嘛好呢,于是就想到了做饼干,很多人不喜欢黄油的味道,而我却偏爱黄油。这款饼干用黄油、蜂蜜和蛋黄制作完成,三种食材加在一起于是造就了饼干特有的香甜和酥脆,这可是无香精、无添加的绿色饼干哦!
辅料 辅料
芝麻适量
黄油80g
白糖30g
蜂蜜50g
盐1g
做法 蜂蜜芝麻小饼干的做法
1
准备三个蛋黄
蜂蜜芝麻小饼干的做法步骤1
2
黄油隔水软化
蜂蜜芝麻小饼干的做法步骤2
3
加糖、盐后取出晾凉
蜂蜜芝麻小饼干的做法步骤3
4
加入蛋黄搅匀
蜂蜜芝麻小饼干的做法步骤4
5
加入蜂蜜
蜂蜜芝麻小饼干的做法步骤5
6
加面粉
蜂蜜芝麻小饼干的做法步骤6
7
拌匀
蜂蜜芝麻小饼干的做法步骤7
8
分成小剂子
蜂蜜芝麻小饼干的做法步骤8
9
搓圆
蜂蜜芝麻小饼干的做法步骤9
10
滚上芝麻粒
蜂蜜芝麻小饼干的做法步骤10
11
压扁
蜂蜜芝麻小饼干的做法步骤11
12
码入盘中
蜂蜜芝麻小饼干的做法步骤12
13
上下火170度中层烤25分钟至表面上色变黄即可
蜂蜜芝麻小饼干的做法步骤13

小贴士

烤制时依各家烤箱的温度,烤至表面上色,一定要盯紧烤箱,注意别烤糊了。

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