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菠萝杏鲍菇

菠萝杏鲍菇

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田园
这道菜用杏鲍菇与菠萝搭配炒制而成。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、增强机体免疫能力等功效。菠萝同样具有降低血压,稀释血脂,预防血管硬化及冠状动脉性心脏病的作用。还可以消除感冒。并有良好的减肥功效。两种超利好的食材组合,再配少许木耳,使得这道菜既美味又养生。算是中西结合的菜品吧,很配狂欢之宴的。
辅料 辅料
橄榄油适量
盐适量
味精适量
姜适量
做法 菠萝杏鲍菇的做法
1
取菠萝心。
菠萝杏鲍菇的做法步骤1
2
切成片。
菠萝杏鲍菇的做法步骤2
3
杏鲍菇洗干净,切成片。
菠萝杏鲍菇的做法步骤3
4
木耳提前泡发并入水焯,撕成小朵。
菠萝杏鲍菇的做法步骤4
5
起油锅,杏鲍菇入锅过油后盛出。
菠萝杏鲍菇的做法步骤5
6
再起油锅,姜丝入锅煸香。
菠萝杏鲍菇的做法步骤6
7
杏鲍菇入锅炒。
菠萝杏鲍菇的做法步骤7
8
木耳入锅炒。
菠萝杏鲍菇的做法步骤8
9
加盐、味精炒。
菠萝杏鲍菇的做法步骤9
10
菠萝入锅炒。
菠萝杏鲍菇的做法步骤10
11
炒均匀即可出锅装盘。
菠萝杏鲍菇的做法步骤11

小贴士

杏鲍菇清香,菠萝甜香,因此,不宜添加多种调味品。 菠萝入锅稍微翻炒,即可出锅,菠萝的味道可以很完整的保留着。

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