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贝宝的生日,正好赶在圣诞前,所以每次做蛋糕,都会有些圣诞元素在里面。上周做的,周末带到饭店和一个与贝宝同年同月同日的小朋友一起过。
辅料 辅料
新鲜草莓适量
奶油霜花适量
糖霜姜饼少量
糖人1个
做法 生日蛋糕的做法
1
将蛋糕一剖三备用。
生日蛋糕的做法步骤1
2
鲜奶油加糖。
生日蛋糕的做法步骤2
3
用厨师机搅打。
生日蛋糕的做法步骤3
4
打至8分发的状态。
生日蛋糕的做法步骤4
5
取一块蛋糕,抹上打发好的鲜奶油。
生日蛋糕的做法步骤5
6
洒上切好的草莓丁。
生日蛋糕的做法步骤6
7
再盖上一块蛋糕,重复步骤5。
生日蛋糕的做法步骤7
8
盖上最后一块蛋糕。
生日蛋糕的做法步骤8
9
表面后上鲜奶油,尽量抹平。
生日蛋糕的做法步骤9
10
放上装饰物。
生日蛋糕的做法步骤10

小贴士

1、蛋糕胚可以是戚风,也可以是海绵,看个人爱好。 2、表面抹平不好的同学,也要以在表面裱一些简单的小花。 3、总之,发挥自己的想像,做出属于你自己的独一无二的蛋糕。

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