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巨无霸超级大披萨

巨无霸超级大披萨

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雨霏小厨
周末在家,闲的无聊,就和了点面想做个披萨,看着这块面,心想:要是用披萨盘,就得烤两次,麻烦不说,还费电。一时偷懒,就直接用大烤盘做了一个方形的大披萨。我老公看见说,你这是巨无霸啊!哈哈,管他什么呢,自己家吃实惠第一啊。
辅料 辅料
彩椒适量
洋葱适量
培根适量
玉米粒适量
甜豌豆适量
金枪鱼罐头1盒
马苏里拉奶酪适量
自制披萨酱适量
酵母粉5g
水适量
做法 巨无霸超级大披萨的做法
1
面团揉好,放温暖处发酵。
巨无霸超级大披萨的做法步骤1
2
彩椒切丁,跟玉米粒和甜豌豆一起用开水焯烫一下,捞出控水。
巨无霸超级大披萨的做法步骤2
3
金枪鱼罐头沥净汤汁。
巨无霸超级大披萨的做法步骤3
4
锅里不加油,将培根放入煎一下。
巨无霸超级大披萨的做法步骤4
5
煎好的培根切成片备用。
巨无霸超级大披萨的做法步骤5
6
洋葱切丝。
巨无霸超级大披萨的做法步骤6
7
发好的面团揉匀,排气。
巨无霸超级大披萨的做法步骤7
8
擀成大片,边上撒上一些马苏里拉碎。
巨无霸超级大披萨的做法步骤8
9
把边卷起来,放入烤盘中,整好型,中间扎一些眼。
巨无霸超级大披萨的做法步骤9
10
抹上披萨酱。
巨无霸超级大披萨的做法步骤10
11
撒上马苏里拉奶酪。
巨无霸超级大披萨的做法步骤11
12
均匀的铺上金枪鱼。
巨无霸超级大披萨的做法步骤12
13
放上蔬菜粒,在撒一层马苏里拉。
巨无霸超级大披萨的做法步骤13
14
上面铺上培根。
巨无霸超级大披萨的做法步骤14
15
在撒上一层马苏里拉。
巨无霸超级大披萨的做法步骤15
16
最后放入洋葱丝。
巨无霸超级大披萨的做法步骤16
17
烤箱180度预热以后,烤25分钟,取出,在撒一层马苏里拉,放回烤箱,烤制5分钟。
巨无霸超级大披萨的做法步骤17
18
巨无霸出炉了
巨无霸超级大披萨的做法步骤18

小贴士

所有食材不能水分太大,蔬菜最好选用不宜出汤的为好。 面团跟面包面一样,要揉出膜。

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