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浓汤海鲜拉面

浓汤海鲜拉面

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戴大呆
外面下着雪,突然想起来上次下雪的时候和老公在味千拉面时的样子。亲爱的们吃拉面的时候要用个口大点的碗,把食物摆在上面会很有食欲。我这个面碗口径稍微小了些,都放不下整只的大虾。但是味道真是鲜到骨子里。
辅料 辅料
金针菇适量
苦菊适量
香菜适量
猪骨浓汤宝1个
精盐适量
做法 浓汤海鲜拉面的做法
1
锅内烧水,水开下入白蚬子,蚬子张嘴就可以捞出。煮蚬子的水倒入容器三分之二,锅底的汤有沙子。
浓汤海鲜拉面的做法步骤1
2
把刚刚煮蚬子的水再加一些水烧开。
浓汤海鲜拉面的做法步骤2
3
水开下拉面,浓汤宝。
浓汤海鲜拉面的做法步骤3
4
翻动几下下入金针菇。少量精盐。
浓汤海鲜拉面的做法步骤4
5
转中火,依次下入鱼丸,籽兔,苦菊,虾仁,蚬子。煮大该一分钟就好了。
浓汤海鲜拉面的做法步骤5
6
煮熟的鸡蛋切开摆到碗里,撒入香菜。
浓汤海鲜拉面的做法步骤6

小贴士

海鲜和蔬菜可以随意自己喜欢的,最喜欢黄蚬子了,可惜今天市场没有。楼下的超市拉面也卖光了,这是细的手擀面。

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