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多味营养煲仔饭

多味营养煲仔饭

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韩妆
刚发现做煲仔饭真的是省时又省力,而且食材可以自由搭配,在这个简单的操作基础上能变出多种口味花样来,重要的是它的营养超丰富,最重要的是我家宝宝爱吃。
辅料 辅料
油适量
盐适量
大葱适量
老抽适量
鸡精适量
做法 多味营养煲仔饭的做法
1
蒜苔洗净切段,葫萝卜洗净切条
多味营养煲仔饭的做法步骤1
2
百灵菇洗净切丁
多味营养煲仔饭的做法步骤2
3
豆腐切小块
多味营养煲仔饭的做法步骤3
4
肉洗净切片
多味营养煲仔饭的做法步骤4
5
干虾仁用水泡发
多味营养煲仔饭的做法步骤5
6
锅油热放入豆腐中小炎慢煎
多味营养煲仔饭的做法步骤6
7
边翻边煎,待豆腐的表面煎至黄色,放入肉、葱花翻炒
多味营养煲仔饭的做法步骤7
8
翻炒几下后倒入老抽翻炒
多味营养煲仔饭的做法步骤8
9
肉炒至变色,放入百灵菇、盐翻炒
多味营养煲仔饭的做法步骤9
10
翻炒1-2分钟后,倒放泡好的虾仁(连泡虾仁的水也一起倒入),小火慢炖使百灵菇入味2-3分钟
多味营养煲仔饭的做法步骤10
11
再倒入蒜苔、葫萝卜翻炒
多味营养煲仔饭的做法步骤11
12
蒜台和葫萝卜炒至变色,加入鸡精关火,出锅
多味营养煲仔饭的做法步骤12
13
把做好的米饭放一个小碗,再把米扣到盘里,在把做好的菜放到米饭的周围,美味的自制煲仔饭就OK啦
多味营养煲仔饭的做法步骤13

小贴士

配煲仔饭的菜最好汤汁多些,这次做的汁少了

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