水煎包
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孩子说想吃包子了，可是天气太冷我没有把面给发好，蒸包子恐怕做不成了。我临时给改成做水煎包了，这个比蒸包子稍稍费点事，不过吃到嘴中可是更香呢，尤其是包子底部那层焦焦的部分，特别好吃。
辅料油适量
盐适量
葱适量
姜适量
料酒适量
黄酱适量
味精适量
水煎包的做法1 
准备葱花和黑芝麻
2 
猪肉馅放好调料拌均匀备用
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面和好了
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制作成长条状
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切出几等分
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按成小剂子
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擀皮包子皮
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擀好的皮
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上面放上肉馅
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捏成包子状
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把平顶锅刷一层油
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把制作的好的生包子坯全放进去
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加一点水盖盖焖三分钟就可以了
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出锅前撒一些香葱和芝麻
小贴士
1包子尽量做得小一些，容易熟 2香葱和芝麻撒不撒随个人口味
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