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南瓜是非常健康的高纤维食物,做成香甜的南瓜派,小朋友非常喜欢。 南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
辅料 辅料
盐1g
糖70g
鸡蛋50g
淡奶油150g
肉桂粉2g
南瓜泥350g
粟粉10g
做法 肉桂南瓜派的做法
1
黄油软化以后,加入低筋面粉和糖慢慢抓匀。
肉桂南瓜派的做法步骤1
2
蒸好的南瓜用刀碾成泥,过筛。
肉桂南瓜派的做法步骤2
3
在面粉里加入水揉成光滑的面团醒着。
肉桂南瓜派的做法步骤3
4
南瓜泥中加入糖、粟粉、鸡蛋液、肉桂粉、盐、淡奶油,再放进料理机中打匀
肉桂南瓜派的做法步骤4
5
醒好的面团擀成饼
肉桂南瓜派的做法步骤5
6
盖在8寸烤箱上,压实,去掉多余。
肉桂南瓜派的做法步骤6
7
用小叉子叉上些小洞防止起鼓。
肉桂南瓜派的做法步骤7
8
加入南瓜馅。
肉桂南瓜派的做法步骤8
9
170度烤40-45分钟即可。
肉桂南瓜派的做法步骤9

小贴士

白糖可以换成红糖。

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