南瓜是非常健康的高纤维食物，做成香甜的南瓜派，小朋友非常喜欢。
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
辅料盐1g
糖70g
鸡蛋50g
淡奶油150g
肉桂粉2g
南瓜泥350g
粟粉10g
肉桂南瓜派的做法1 
黄油软化以后，加入低筋面粉和糖慢慢抓匀。
2 
蒸好的南瓜用刀碾成泥，过筛。
3 
在面粉里加入水揉成光滑的面团醒着。
4 
南瓜泥中加入糖、粟粉、鸡蛋液、肉桂粉、盐、淡奶油，再放进料理机中打匀
5 
醒好的面团擀成饼
6 
盖在8寸烤箱上，压实，去掉多余。
7 
用小叉子叉上些小洞防止起鼓。
8 
加入南瓜馅。
9 
170度烤40-45分钟即可。
小贴士
白糖可以换成红糖。
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