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非常合适秋冬季节吃的一道菜,营养健康,还有一定保健作用。 南瓜、银耳、枸杞都是非常好的健康食材,搭配在一起口感也非常好。
辅料 辅料
冰糖50g
做法 枸杞银耳蒸南瓜的做法
1
小南瓜清洗干净
枸杞银耳蒸南瓜的做法步骤1
2
用小刀在三分之二处切开
枸杞银耳蒸南瓜的做法步骤2
3
银耳和枸杞放在温水中泡发
枸杞银耳蒸南瓜的做法步骤3
4
把发好的银耳撕成小朵和枸杞一起放在南瓜中加入冰糖
枸杞银耳蒸南瓜的做法步骤4
5
隔水大火蒸40分钟即可
枸杞银耳蒸南瓜的做法步骤5

小贴士

要选择小金南瓜,太大的不容易蒸烂。 银耳最好选择糯银耳,口感更好。

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