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第一次做这个饼的时候,我没有拍,担心不成功,谁知道还成功了,有了信心做第二次,还是一样的成功。 这种饼比较软,是我喜欢吃的,先因为总做不好,好多年都不曾做过,还是电饼档好用,0失误。
辅料 辅料
油适量
盐适量
十三香适量
做法 韭菜鸡蛋饼的做法
1
准备食材
韭菜鸡蛋饼的做法步骤1
2
面粉放入十三香,盐,等下加水搅拌
韭菜鸡蛋饼的做法步骤2
3
韭菜切小点
韭菜鸡蛋饼的做法步骤3
4
放入搅拌好的面浆里
韭菜鸡蛋饼的做法步骤4
5
电饼档放适量油
韭菜鸡蛋饼的做法步骤5
6
倒入调好的面浆煎一会
韭菜鸡蛋饼的做法步骤6
7
饼稍微成型了,打入一个鸡蛋在上面,用铲子将鸡蛋均匀的涂在饼上
韭菜鸡蛋饼的做法步骤7
8
煎好一面,翻开另一面继续煎
韭菜鸡蛋饼的做法步骤8

小贴士

用电饼档煎这种饼,饼弄一满锅的话,油一点也不能多,不然会溅出来。

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