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面筋萝卜烧肉丸子

面筋萝卜烧肉丸子

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梦里之水乡
萝卜含有多种养分,吸收后进入血液当中,可促进新陈代谢功能。白萝卜偏向寒凉,所以体质偏寒或者患有胃病的人士不宜进食过多。同时,因为在中医学说中,萝卜会“化气”,如果刚刚进食补品 (如人参)同一日内就要避免进食萝卜,以免减低补益效果。
辅料 辅料
五花肉适量
盐适量
小葱适量
生抽适量
面筋适量
肉丸子适量
蚝油适量
红椒适量
做法 面筋萝卜烧肉丸子的做法
1
准备好材料
面筋萝卜烧肉丸子的做法步骤1
2
锅烧热下五花肉炒出油
面筋萝卜烧肉丸子的做法步骤2
3
萝卜切成块后放进锅里
面筋萝卜烧肉丸子的做法步骤3
4
炒一下放油面筋
面筋萝卜烧肉丸子的做法步骤4
5
加水、生抽
面筋萝卜烧肉丸子的做法步骤5
6
煮至七成熟时放肉丸子继续煮
面筋萝卜烧肉丸子的做法步骤6
7
快熟时下红椒,最后放蚝油、小葱段,关火。
面筋萝卜烧肉丸子的做法步骤7

小贴士

1、肉丸子不必下的太早,萝卜七成熟时再放进去即可。 2、萝卜烧熟关火时放蚝油即可。

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