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小心情馄饨

小心情馄饨

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陈媛媛001
经常给宝宝做馄饨来吃,用老式的馄饨包法,总是有一部分的皮是很厚的,口感不好,用媛媛这种做法的馄饨,完全没有厚皮的地方,做起来也很方便,还非常的好看哦,吃起来口感更好
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱适量
酱油适量
大虾适量
韭菜适量
做法 小心情馄饨的做法
1
准备好面粉
小心情馄饨的做法步骤1
2
倒入冷水来和成面团,放在盆里盖上盖子醒10分钟
小心情馄饨的做法步骤2
3
准备做混沌馅料
小心情馄饨的做法步骤3
4
把猪肉馅用刀剁碎,韭菜和香葱洗干净切碎,放进猪肉馅里面
小心情馄饨的做法步骤4
5
放入,盐,酱油,橄榄油搅拌均匀
小心情馄饨的做法步骤5
6
和好的面团放在面板上面
小心情馄饨的做法步骤6
7
干成混沌皮
小心情馄饨的做法步骤7
8
最好薄一点哦,这样比较容易熟,好吃
小心情馄饨的做法步骤8
9
用模具压出来馄饨皮
小心情馄饨的做法步骤9
10
看看我做的心形馄饨皮
小心情馄饨的做法步骤10
11
取一点肉馅放在馄饨皮的中奖
小心情馄饨的做法步骤11
12
再取另一篇盖上
小心情馄饨的做法步骤12
13
从一遍开始捏起
小心情馄饨的做法步骤13
14
直到真个馄饨都捏好
小心情馄饨的做法步骤14
15
在用叉子压一圈馄饨的边缘
小心情馄饨的做法步骤15
16
看看,是不是很可爱呀
小心情馄饨的做法步骤16
17
把所有的馄饨皮都包好
小心情馄饨的做法步骤17
18
用砂锅烧水,水开了后放入洗干净的挑好虾线的大虾来煮,放入馄饨
小心情馄饨的做法步骤18
19
等馄饨熟了后,就可以放入盐,酱油来调味,在放入一点韭菜沫,我们的馄饨就好啦
小心情馄饨的做法步骤19
20
是不是很可爱呢
小心情馄饨的做法步骤20

小贴士

馄饨不要煮太久了,吃起来口感就不好了哦

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