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这次在香港买些鲜鱿鱼回苏州食用,它的魅力让夫君难以抵挡啊O(∩_∩)O哈哈~ 鲜鱿鱼含有丰硕的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可提防贫血。更加可克制血中的胆固醇含量,防御成人病,缓解疲劳,光复视力,革新肝脏功效。还有,中医以为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。 所以啊,耕心也特爱吃鲜鱿呢(*^__^*) 嘻嘻……
辅料 辅料
橄榄油适量
生抽适量
做法 蒸鲜鱿饼的做法
1
食材:鲜鱿鱼和马蹄。
蒸鲜鱿饼的做法步骤1
2
将鲜鱿鱼择洗干净,剁成鱼茸。
蒸鲜鱿饼的做法步骤2
3
将马蹄择洗干净,去皮。
蒸鲜鱿饼的做法步骤3
4
剁碎。
蒸鲜鱿饼的做法步骤4
5
将鱼茸和生粉加入马蹄碎中。
蒸鲜鱿饼的做法步骤5
6
搅拌均匀。
蒸鲜鱿饼的做法步骤6
7
放入蒸盘中,铺平。
蒸鲜鱿饼的做法步骤7
8
放入炒锅中,盖锅盖,大火。
蒸鲜鱿饼的做法步骤8
9
蒸15分钟,揭盖,关火。
蒸鲜鱿饼的做法步骤9
10
倒入适量的生抽。
蒸鲜鱿饼的做法步骤10
11
淋上滚烫的橄榄油即可。
蒸鲜鱿饼的做法步骤11

小贴士

鲜鱿之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

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