搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
火腿西多士

火腿西多士

阅读 30948
收藏 5519
评论 115
头像
梅依旧
西多士是港式茶餐厅常见的美食之一,相传从法国传入,又称法国吐司,港人则称为西多士。 西多士有咸也有甜,想吃甜的可在两片吐司中抹上花生酱、奶油、奶黄或果酱,再浇上一层炼奶或蜜糖再吃;咸的则夹上芝士和火腿,不用淋上糖浆,便可直接送入口。 奶酪是发酵的牛奶制品,就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶,其性质与常见的酸牛奶有相似之处。它排除了牛奶中大量的水分,保留了营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的“黄金”。奶酪里的蛋白质、钙和磷等是人体所需的必需营养素,由于独特的发酵工艺,奶酪是含钙最多的奶制品,人体对这些钙的吸收率达到了98%,是食物补钙的最佳选择。 吃西多士时,配上一杯香浓的咖啡或奶茶,品尝外焦内软的吐司和美味的芝士火腿,让你开启一天的美好时光。
辅料 辅料
油适量
做法 火腿西多士的做法
1
原料
火腿西多士的做法步骤1
2
方火腿切片。
火腿西多士的做法步骤2
3
在吐司上依次铺上火腿
火腿西多士的做法步骤3
4
再放芝士、火腿,再盖上另一片吐司,觉得厚,可稍稍压一下。
火腿西多士的做法步骤4
5
打鸡蛋入大点的深盘中,能放进面包片蘸蛋液,顺一个方向打散。
火腿西多士的做法步骤5
6
让吐司双面沾上蛋液
火腿西多士的做法步骤6
7
锅中放入油,油烧热后转小火,然后再,放入吐司包煎至两面呈金黄色,捞起沥干油。
火腿西多士的做法步骤7
8
用餐刀在煎好的吐司包上,从对角线各切一刀,切成三角形后摆盘,即可开动啦。
火腿西多士的做法步骤8

小贴士

厨房妙招:1、吐司特别能吸蛋液,煎吐司时,要等油热后,再蘸蛋液下锅煎。 2、给吐司裹上蛋液后,下油锅煎时,要转成小火慢煎,太大火容易烧焦。

收藏 5519收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

196

想瘦身?喝点海带汤吧!

793

近期流行的超好吃5分钟食谱 赶快学起来!

375

酸辣开胃!专治夏日没胃口~

189

可以吃的“玻尿酸”,而且很好吃!

664

香菜不可随便乱吃,千万别再无知了!

556

冬天就该吃道东北菜!排骨大乱炖好吃到爆了!