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韩式泡菜紫菜包饭

韩式泡菜紫菜包饭

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红豆厨坊
紫菜包饭是韩国最普通的快餐。 其实和日本的寿司是大致相同的,只不过在口味上和食材上稍有区别。 韩式紫菜包饭多用鸡蛋,胡萝卜,菠菜再搭配一些熟芝麻,这款紫菜包饭加入了韩国人餐餐离不开的泡菜。 使的平淡的紫菜包饭在口感上有了一次提升,爽脆微辣的辣白菜混合着米饭和紫菜的清香,让你越嚼越有滋味。
辅料 辅料
油适量
熟芝麻适量
盐适量
做法 韩式泡菜紫菜包饭的做法
1
准备好所有的食材。
韩式泡菜紫菜包饭的做法步骤1
2
米饭做好备用。
韩式泡菜紫菜包饭的做法步骤2
3
炒锅倒少许香油放入切块的辣白菜炒出香味盛出备用。
韩式泡菜紫菜包饭的做法步骤3
4
锅洗净再加少许油,倒入加盐搅拌的蛋液摊成蛋皮。
韩式泡菜紫菜包饭的做法步骤4
5
火腿肠,黄瓜,鸡蛋皮全部切条。
韩式泡菜紫菜包饭的做法步骤5
6
寿司卷帘上放海苔,然后把米饭均匀的铺在紫菜上。
韩式泡菜紫菜包饭的做法步骤6
7
再均匀的撒上熟芝麻。
韩式泡菜紫菜包饭的做法步骤7
8
放上辣白菜。
韩式泡菜紫菜包饭的做法步骤8
9
依次放入黄瓜,鸡蛋皮,火腿肠。
韩式泡菜紫菜包饭的做法步骤9
10
寿司卷帘轻轻卷起。
韩式泡菜紫菜包饭的做法步骤10
11
紫菜包饭卷好稍微用力卷紧再去掉卷帘。
韩式泡菜紫菜包饭的做法步骤11
12
然后切块即可食用。
韩式泡菜紫菜包饭的做法步骤12

小贴士

辣白菜炒香之后在卷入紫菜包饭中,口感更好。 米饭中不用加盐,辣白菜已经很有咸味了。 卷好的紫菜包饭切至的时候,刀可以蘸上一些热水,更加方便切至不沾刀。

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