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自从有了酸奶机,我家基本上是每隔两天做一次酸奶,大家都喜欢喝酸奶。 经常是加点果丁或者加炼乳蜂蜜等调味。 这次用的是香芋味果酱,加上香蕉,味道很不错呢。
辅料 辅料
香芋果味酱20g
香蕉1根
蜂蜜适量
乳酸菌1g
白糖2勺
做法 香蕉酸奶杯的做法
1
牛奶倒入奶锅。
香蕉酸奶杯的做法步骤1
2
加入2汤勺白糖。
香蕉酸奶杯的做法步骤2
3
把牛奶烧开,注意要边搅拌边煮,要不然容易沾锅。
香蕉酸奶杯的做法步骤3
4
牛奶晾凉至不烫手后加入乳酸菌,搅拌均匀。
香蕉酸奶杯的做法步骤4
5
入酸奶机发酵10个小时成豆腐脑状即可。
香蕉酸奶杯的做法步骤5
6
取半杯自制酸奶。
香蕉酸奶杯的做法步骤6
7
倒入一半香芋果味酱,搅拌均匀。
香蕉酸奶杯的做法步骤7
8
倒入适量蜂蜜调味。
香蕉酸奶杯的做法步骤8
9
切入一根香蕉。
香蕉酸奶杯的做法步骤9
10
表面再倒入余下的果味酱即可。
香蕉酸奶杯的做法步骤10

小贴士

如果不喜欢吃太甜的,可以不加蜂蜜,味道也不错的。

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