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喜欢南瓜,也喜欢用南瓜做出各式各样的食品来。虽说做的品相不怎么好,但咱的精神可是挺足的,好与不好,让孩子们尝一尝再说吧。
辅料 辅料
黄油适量
盐适量
糖适量
牛奶适量
发酵粉适量
苹果适量
鸡蛋一个
蓝莓酱适量
做法 果蔬面包的做法
1
高筋粉、鸡蛋、盐、发酵粉放入搅拌桶中。
果蔬面包的做法步骤1
2
再放入适量牛奶开始搅拌。
果蔬面包的做法步骤2
3
南瓜上微波提前打一下至熟透。
果蔬面包的做法步骤3
4
去皮晾凉。
果蔬面包的做法步骤4
5
再把南瓜泥放入面粉中搅拌。
果蔬面包的做法步骤5
6
再放入黄油继续搅拌。
果蔬面包的做法步骤6
7
打开盖子观察一下。
果蔬面包的做法步骤7
8
直至能拉出膜为止。
果蔬面包的做法步骤8
9
揉匀,放温暖处第一次发酵。
果蔬面包的做法步骤9
10
苹果削皮去核,切小块待用。
果蔬面包的做法步骤10
11
面团发酵好后,排气。
果蔬面包的做法步骤11
12
一种是,去面团适量,揉成两个长条状。
果蔬面包的做法步骤12
13
揉麻花状。
果蔬面包的做法步骤13
14
放入磨具中,放温暖处第二次发酵。
果蔬面包的做法步骤14
15
另一种,去面团一小块,擀饼状,在上面抹上蓝莓酱适量,再包入适量的苹果。
果蔬面包的做法步骤15
16
包卷好。
果蔬面包的做法步骤16
17
一头封口,包好。
果蔬面包的做法步骤17
18
放入烤盘中,放温暖处第二次发酵。
果蔬面包的做法步骤18
19
发酵好后,上预热好的烤箱,200度20—30分钟左右即可。
果蔬面包的做法步骤19
20
晾凉取出,上桌。
果蔬面包的做法步骤20

小贴士

喜欢甜度大的,可以适量多放入一些白糖。

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