搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
炸鸡翅

炸鸡翅

阅读 147107
收藏 17323
评论 272
头像
鱼尾巴
这段时间,女儿爱上KFC的炸鸡翅。每次外出,逢K必闹着要吃,鱼几乎被她折腾晕过去,于是,跟她约定说,如果她在一个星期内表现良好,能连接获得5个星星的话,鱼就给她做炸鸡翅。 重赏之下必有勇夫,这话说的真有道理,吃货的女儿也绝对是吃货,小家伙在这星期果然非常的自动自觉,连平时不肯主动练的钢琴这星期都主动弹了....... 没方法,鱼也只能遵守约定,给她炸了鸡翅。
辅料 辅料
料酒适量
酱油适量
鸡粉适量
白砂糖适量
生粉适量
胡椒粉适量
盐适量
鸡蛋液适量
面包糠适量
面粉适量
做法 炸鸡翅的做法
1
把所有材料准备好。
炸鸡翅的做法步骤1
2
炸浆的材料。
炸鸡翅的做法步骤2
3
鸡中翅解冻后洗干净。
炸鸡翅的做法步骤3
4
用针分别在鸡翅两面刺无数下。
炸鸡翅的做法步骤4
5
锅中煮开水,放入鸡翅,大火煮开后继续煮5分钟左右。
炸鸡翅的做法步骤5
6
取出,用水不断冲洗。
炸鸡翅的做法步骤6
7
洗到鸡翅凉透后,取出,用厨房纸吸干水份。
炸鸡翅的做法步骤7
8
加入所有调料(鸡蛋液、面包糠、面粉除外),拌匀,腌制30分钟。
炸鸡翅的做法步骤8
9
取出,均匀地沾上鸡蛋液。
炸鸡翅的做法步骤9
10
再沾上面粉。
炸鸡翅的做法步骤10
11
最后沾上面包糠。
炸鸡翅的做法步骤11
12
热锅下油,并把油烧到8成热,也就是插支筷子下去,筷子的旁边会冒出许多小泡泡。
炸鸡翅的做法步骤12
13
放入沾上面包糠的鸡翅,中小火炸至两面金黄。
炸鸡翅的做法步骤13
14
取出,用厨房纸吸吸油,就可以开吃了。
炸鸡翅的做法步骤14
15
真的很好吃,连她哥哥都爱上,一口气吃了8只,呵呵,8只,想想在KFC都得花好几十块的银子了,自己做的就是实惠。
炸鸡翅的做法步骤15
16
撕开看看。
炸鸡翅的做法步骤16
17
白白嫩嫩的,里面还有很多汁,特好吃。
炸鸡翅的做法步骤17

小贴士

1、炸鸡翅的油一定要烧至8成热,也就是插支筷子到油里时,筷子的旁边会冒出许多小泡泡。 2、炸的时候,要把火收小,中小火即可。

收藏 17323收藏
分享至

相关美食