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早餐吃什么好?当然又健康又快捷的。鸡蛋、面粉、再来一点点面粉,几个饼饼就出锅了。有人说这跟煎饼果子差不多啊?其实就是那么着鼓捣的。只不过咱这里面既没有油条也没有各种酱料,吃的就叫原味。 你也试试吧!又香又软,再来杯豆浆,好舒服啊。
辅料 辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
白胡椒粉适量
水适量
葱花适量
做法 葱香鸡蛋卷的做法
1
面粉加入白胡椒粉、加入适量盐
葱香鸡蛋卷的做法步骤1
2
加入少许鸡精
葱香鸡蛋卷的做法步骤2
3
放入适量水,搅拌成稠稠的面糊
葱香鸡蛋卷的做法步骤3
4
鸡蛋2个打散,葱适量切葱花
葱香鸡蛋卷的做法步骤4
5
平底锅刷油,把搅拌好的面糊倒在锅里,摊成面皮
葱香鸡蛋卷的做法步骤5
6
等面皮基本8成熟的时候,把鸡蛋液到在面皮上,用铲子快速把蛋液摊均匀
葱香鸡蛋卷的做法步骤6
7
撒上切好的细葱花
葱香鸡蛋卷的做法步骤7
8
鸡蛋液快要凝固的时候,从一端开始把蛋饼卷起来
葱香鸡蛋卷的做法步骤8
9
然后两面刷少许油,煎至金黄。切块即可装盘。
葱香鸡蛋卷的做法步骤9

小贴士

面糊不要调的太稠,太稠了不容易摊平 蛋液快要凝固的时候就要卷起来,迟了就卷不成形了。

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