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每年的12月7日前后,就是大雪节气的正式到来。 随着大雪节气的到来,气温会持续走低,再加上气压低,实内外温差大,会使人体常时间处于自我抵御的应激状态,此时很容易诱发冠心病,所以在大雪前后,我们要注意放置寒邪之气侵害身体。 大雪节气最重要的就是补虚护心,保暖为先,加强锻炼,其次就是饮食调养。 此款药膳汤,可养心阴,补气血,最适合大雪节气对冠心病的预防和食疗。
辅料 辅料
葱适量
盐适量
胡椒粉适量
料酒25ml
姜适量
做法 黑白双耳煲鸡腿的做法
1
黑木耳,白木耳提前泡发洗净,鸡架和鸡腿洗净。
黑白双耳煲鸡腿的做法步骤1
2
把鸡腿剁小块。
黑白双耳煲鸡腿的做法步骤2
3
然后把鸡架和鸡腿用开水焯烫洗净备用。
黑白双耳煲鸡腿的做法步骤3
4
把葱姜和鸡肉放入电压锅内胆。
黑白双耳煲鸡腿的做法步骤4
5
加入适量热水。
黑白双耳煲鸡腿的做法步骤5
6
再放入洗净撕小朵的黑白木耳。
黑白双耳煲鸡腿的做法步骤6
7
加入料酒。
黑白双耳煲鸡腿的做法步骤7
8
把内胆放入电压锅。
黑白双耳煲鸡腿的做法步骤8
9
加盖按下营养炖--鸡鸭肉。
黑白双耳煲鸡腿的做法步骤9
10
滴声提示后,开盖加盐。
黑白双耳煲鸡腿的做法步骤10
11
加入胡椒粉。
黑白双耳煲鸡腿的做法步骤11
12
调好味道即可食用。
黑白双耳煲鸡腿的做法步骤12

小贴士

鸡架和鸡腿用开水冲焯烫一下在炖汤,可除去一些异味,汤汁更鲜美。 此款药膳汤最适合心气不足性冠心病的食疗。

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