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榄菜蒸南瓜

榄菜蒸南瓜

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炸酱草儿
天气预报说明后两天开始降温,冬的脚步越迈越近,真心希望秋天能长一些,每一年冬季过完时我都纳闷自已是怎么抵抗住寒冷的,虽然不喜欢冬天的寒冷,但是非常喜欢下雪,喜欢雪花纷飞时的景象,四季的颜色在我看来是春绿夏红秋黄冬白,金秋硕果累累,所有收获的食物都好像只有一个颜色,那就是金黄色,有南瓜,玉米,黄豆,柿子等等,这些都是我喜爱吃的食物.所以秋是四季中我排在第二喜欢的. 前几天从婆婆家搬回来一个大南瓜,每天换着不同的吃法来折腾,各种做法做完后想到还没试过蒸南瓜,所以就用家里的现有的配料做出了这道榄菜蚝油蒸南瓜,蒸菜对于我来说不光是健康菜,还能让我这懒人少洗一只油腻腻锅子
辅料 辅料
蚝油适量
青椒适量
蒜适量
橄榄菜适量
做法 榄菜蒸南瓜的做法
1
南瓜,青椒,蒜,榄菜,
榄菜蒸南瓜的做法步骤1
2
将南瓜切片
榄菜蒸南瓜的做法步骤2
3
蒜和青椒切碎平铺在碟子里
榄菜蒸南瓜的做法步骤3
4
将切好的南瓜平铺在碟子上面
榄菜蒸南瓜的做法步骤4
5
放上橄榄菜
榄菜蒸南瓜的做法步骤5
6
放入蚝油
榄菜蒸南瓜的做法步骤6
7
将碟子放入锅中大火蒸十五分钟
榄菜蒸南瓜的做法步骤7
8
南瓜蒸熟后取出即可
榄菜蒸南瓜的做法步骤8

小贴士

TIPS: 这道菜无需放油和盐,直接借用蚝油和榄菜的油份和咸味即可 蒸好后关火可以焖一会再打开盖子 这道菜没有任何技术难度,榄菜和蚝油可按个人口味增减

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