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上汤娃娃菜

上汤娃娃菜

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慕先森未成年
吃了十几年的松花蛋、 第一次发现松花蛋上真的有花纹哟~好PL诶~ 麻麻说这是正宗的松花蛋~Oh My God!难道我之前吃的都是高仿的?! 漂亮花纹做出来的上汤娃娃菜是不是特别漂亮~
辅料 辅料
油适量
皮蛋1个
大蒜适量
枸杞适量
方火腿50g
水淀粉适量
盐适量
做法 上汤娃娃菜的做法
1
娃娃菜洗净、切成六份
上汤娃娃菜的做法步骤1
2
皮蛋切丁
上汤娃娃菜的做法步骤2
3
枸杞洗净用温水泡发
上汤娃娃菜的做法步骤3
4
火腿切丝
上汤娃娃菜的做法步骤4
5
大蒜切片
上汤娃娃菜的做法步骤5
6
锅中热油下入大蒜炒香
上汤娃娃菜的做法步骤6
7
倒入高汤煮开
上汤娃娃菜的做法步骤7
8
水开后下入娃娃菜、调入适量盐
上汤娃娃菜的做法步骤8
9
倒入枸杞
上汤娃娃菜的做法步骤9
10
倒入皮蛋
上汤娃娃菜的做法步骤10
11
倒入火腿丝
上汤娃娃菜的做法步骤11
12
煮到娃娃菜变软、盛出
上汤娃娃菜的做法步骤12
13
汤中加入适量水淀粉勾芡
上汤娃娃菜的做法步骤13
14
汤汁浇在娃娃菜上
上汤娃娃菜的做法步骤14
15
很清爽的上汤娃娃菜哟、很鲜美的
上汤娃娃菜的做法步骤15

小贴士

蒜要小火煎出香味、不然会糊

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