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猪肝木耳汤

猪肝木耳汤

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耕心
这道汤汁啊,具有补血益气,活血祛淤的功效。因汤内含极丰富的铁质和维他命C、钙和磷等矿物质,猪肝中的铁十分容易被人体吸收,跟木耳搭配为晨佳补血食疗品,尤其适合MM月经不调、经期腹痛等症状。
辅料 辅料
食盐适量
鸡粉适量
香菜适量
做法 猪肝木耳汤的做法
1
食材:泡发好的木耳、香菜和猪肝。
猪肝木耳汤的做法步骤1
2
将猪肝洗净,浸泡3小时左右,期间不间断更换清水,然后用食盐揉洗一下,洗净,待用。
猪肝木耳汤的做法步骤2
3
预先煮好的猪骨汤,将猪骨捞起,留汤。
猪肝木耳汤的做法步骤3
4
将木耳和猪肝放入汤中。
猪肝木耳汤的做法步骤4
5
盖锅盖,大火煮至猪肝熟透。
猪肝木耳汤的做法步骤5
6
揭盖,放入适量的鸡粉。
猪肝木耳汤的做法步骤6
7
放入适量的食盐,拌匀。
猪肝木耳汤的做法步骤7
8
即可关火。
猪肝木耳汤的做法步骤8

小贴士

每星期最好食用一次猪肝,能补充维生素B2,增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。

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