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酱香豆腐皮卷

酱香豆腐皮卷

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温婉心语
心情故事 豆腐皮的做法很多,这次我模仿了京酱肉丝的做法,只是我用的肉末,味道还不错,就是稍微咸了点,其实一点盐都不用放的,里面搭配可以随意更改,我后来放了一次生菜味道也很好吃呢。
辅料 辅料
油适量
盐适量
料酒适量
葱适量
做法 酱香豆腐皮卷的做法
1
肉馅化开
酱香豆腐皮卷的做法步骤1
2
倒入料酒和味达美调一下,然后放一边腌渍10分钟
酱香豆腐皮卷的做法步骤2
3
豆腐皮切成大小均匀的形状用热水冲一下,去豆腥味
酱香豆腐皮卷的做法步骤3
4
准备好的甜面酱
酱香豆腐皮卷的做法步骤4
5
葱切段 黄瓜切段
酱香豆腐皮卷的做法步骤5
6
锅内热油
酱香豆腐皮卷的做法步骤6
7
倒入肉炒一下
酱香豆腐皮卷的做法步骤7
8
炒至7成熟
酱香豆腐皮卷的做法步骤8
9
放入甜面酱继续炒
酱香豆腐皮卷的做法步骤9
10
翻炒一下
酱香豆腐皮卷的做法步骤10
11
炒好的肉酱
酱香豆腐皮卷的做法步骤11
12
豆腐皮放入黄瓜条和肉酱,这个是给宝宝吃的
酱香豆腐皮卷的做法步骤12
13
放入葱段黄瓜条和肉酱,大人吃
酱香豆腐皮卷的做法步骤13
14
卷起来
酱香豆腐皮卷的做法步骤14

小贴士

肉酱炒的时候不要放盐

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