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这两天为了感恩节的美食,上传了几款火鸡食谱。很多朋友都说:买不到火鸡。是否可以用鸡代替?其实,家常食谱只要看步骤做法,用的食材和调味还是以自己喜欢的为主。我自己平时就是喜欢看不同的食谱,然后将一些食材加以变换,做出了家人喜欢吃的菜肴。今天,用现成的酱料做了一款简单但又非常美味的“豉油鸡腿”。
辅料 辅料
香葱适量
豉油鸡汁适量
食用油适量
盐适量
做法 豉油鸡腿的做法
1
将买回来的鸡腿清洗干净。
豉油鸡腿的做法步骤1
2
准备豉油鸡汁。
豉油鸡腿的做法步骤2
3
准备香葱。
豉油鸡腿的做法步骤3
4
煮锅放入少许的豉油鸡汁然后加适量的水和姜葱烧开。
豉油鸡腿的做法步骤4
5
将鸡腿放入大火烧开十分钟之后改中火煮五分钟再开大火两分钟熄火焖十分钟。
豉油鸡腿的做法步骤5
6
用姜蓉很香葱切碎加花生油,盐拌均匀做蘸酱。
豉油鸡腿的做法步骤6
7
焖好的豉油鸡腿。
豉油鸡腿的做法步骤7
8
将鸡腿捞起斩件即可。吃的时候可以蘸姜蓉香葱做的蘸酱。
豉油鸡腿的做法步骤8

小贴士

由于豉油鸡汁已经调好味道,即使加少许水,鸡汁的味道还是很香的,所以在煮的时候可以不用再加其他调料了。 但要准备蘸酱(可以按自己喜欢的口味做蘸酱)

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