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红烧鸡翅中

红烧鸡翅中

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鸡肉营养丰富,我家中常用鸡肉来做菜吃。这次做了红烧鸡翅中,味道甜咸,最受朱朱小朋友的欢迎了。朱朱一次可以吃掉五个鸡翅!厉害吧?呵呵~~
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
花椒适量
糖适量
老抽适量
做法 红烧鸡翅中的做法
1
鸡翅中若干洗净备用
红烧鸡翅中的做法步骤1
2
准备好需要的调料
红烧鸡翅中的做法步骤2
3
锅中放少许油把翅中放入慢慢煎一小会儿
红烧鸡翅中的做法步骤3
4
然后放入调料
红烧鸡翅中的做法步骤4
5
翻炒几下
红烧鸡翅中的做法步骤5
6
放入糖和老抽还有料酒
红烧鸡翅中的做法步骤6
7
继续翻炒两分钟
红烧鸡翅中的做法步骤7
8
兑入没过鸡翅的冷水
红烧鸡翅中的做法步骤8
9
盖好锅盖
红烧鸡翅中的做法步骤9
10
焖二十分钟后打开锅盖
红烧鸡翅中的做法步骤10
11
把汤汁收紧就可以了
红烧鸡翅中的做法步骤11

小贴士

1收汤汁时要不断翻炒鸡地翅避免糊锅 2翅中要先煎一下提升口感

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