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吱吱冒油的牛排是虫子的最爱,自己在家动手烤制,干净卫生,而且吃得超级过瘾。这款气扑鼻的烤牛肉保证你爱不释口
辅料 辅料
油适量
盐适量
黑胡椒粉适量
鲜贝露适量
牛排调味酱适量
耗油适量
胡萝卜适量
西兰花适量
做法 美味烤牛排的做法
1
牛肉洗干净
美味烤牛排的做法步骤1
2
切成大片,用刀背拍松
美味烤牛排的做法步骤2
3
洋葱半个切大丁
美味烤牛排的做法步骤3
4
加入黑胡椒、耗油、鲜贝露、洋葱拌匀。
美味烤牛排的做法步骤4
5
放入冰箱腌制2小时
美味烤牛排的做法步骤5
6
西兰花切成小块、胡萝卜切片。杏鲍菇切成大片用少许盐、黑胡椒稍微拌一下
美味烤牛排的做法步骤6
7
将胡萝卜、西兰花用油盐水焯熟
美味烤牛排的做法步骤7
8
将杏鲍菇码在烤盘底部
美味烤牛排的做法步骤8
9
将牛肉铺到杏鲍菇上面
美味烤牛排的做法步骤9
10
放入烤箱200度10分钟,翻面后再5分钟
美味烤牛排的做法步骤10
11
烤熟后码盘,加上黑胡椒调味酱开吃!
美味烤牛排的做法步骤11

小贴士

牛肉下面垫上杏鲍菇就不用抹油拉 而且也不占。 我的时间相对较短,需要根据自己的口味和牛肉片的厚度调整烘烤时间。

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