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豆芽炒肉

豆芽炒肉

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by富贵猪
说实话一边做菜一边拍照真的很麻烦,刚买了个充电电池,发现又不行了。刚开始能拍200多张充一次电,现在100张左右就要充一次电。电池是次要的,最主要的是老公。我每次做完菜就要拍照,老公也很有自觉的问拍完了吗?拍完我好端走吃去!有时候,刚出锅的菜冒着热气,影响拍照,又不能放凉,这样吃的不舒服啊,我就让老公来给我吹,他吹着热气,我拍着,这样能好些。老公说,这可好了,天天练他的肺活量,呵呵!
辅料 辅料
油适量
盐适量
酱油适量
做法 豆芽炒肉的做法
1
买好的豆芽。
豆芽炒肉的做法步骤1
2
豆芽要洗净,建议用盐水清洗。泡。
豆芽炒肉的做法步骤2
3
肉肉化冻。
豆芽炒肉的做法步骤3
4
肉肉切小片,切成自己喜欢的形状。肥瘦单放。
豆芽炒肉的做法步骤4
5
准备好葱姜。
豆芽炒肉的做法步骤5
6
热锅先把肥肉放进去煸炒出油。
豆芽炒肉的做法步骤6
7
这样就行了,不要太焦。
豆芽炒肉的做法步骤7
8
放进花椒葱姜爆香。
豆芽炒肉的做法步骤8
9
放进瘦肉翻炒变色。
豆芽炒肉的做法步骤9
10
然后加入生抽酱油翻炒上色。
豆芽炒肉的做法步骤10
11
加入豆芽翻炒。
豆芽炒肉的做法步骤11
12
加入适量开水微微炖制。
豆芽炒肉的做法步骤12
13
加点精盐翻炒,大火收汁即可。不要太干哦。
豆芽炒肉的做法步骤13

小贴士

豆芽要用盐水泡,他们发豆芽的水不干净哦。

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