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在网上团购了一部客浦冰淇淋机,哈哈,因为实在是感觉外面的东西添加剂太多了,还是DIY健康许多!而且还不失美味,分分钟比外面的好吃上百倍哩! 前面有做过芒果蔓越莓冰淇淋的,这回换个口味,一样美味啊! 我不怕冷啊,越是冬天越爱吃冰淇淋,感觉很是刺激,哈!
辅料 辅料
糖粉35g
可可粉10g
樱桃干20g
做法 樱桃可可冰淇淋的做法
1
淡奶油加入可可粉;
樱桃可可冰淇淋的做法步骤1
2
搅拌均匀后加入糖粉,淡奶油用打蛋器稍为打至不流动状态即可,不用打发起来;
樱桃可可冰淇淋的做法步骤2
3
冰淇淋桶抹净,用塑料袋包起来放冰箱冷冻12个小时以上,取出,倒入牛奶;
樱桃可可冰淇淋的做法步骤3
4
倒入打发好的淡奶油可可;盖好盖子,开动机器;
樱桃可可冰淇淋的做法步骤4
5
这时把樱桃干切碎;
樱桃可可冰淇淋的做法步骤5
6
约十分钟后从加料口加入切碎的樱桃干;
樱桃可可冰淇淋的做法步骤6
7
耐心等待约15分钟左右,冰淇淋就做好啦,非常成功美味!现吃或得用盒子装起来放冷冻都行,随吃随取~
樱桃可可冰淇淋的做法步骤7

小贴士

所用到的淡奶油和牛奶最好事先放冰箱冷藏过;糖量可以根据自己的喜欢加减,冷冻过的雪糕甜度会变低一点! 吃不完用盒子装起来放冷冻的冰淇淋,食用时提前5分钟解冻!

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