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豆腐皮鸡肉紫菜卷

豆腐皮鸡肉紫菜卷

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融宝贝
喜欢看美食节目,只要看见有好吃的,有比较容易做的,都会试试,看见美食厨房做的这个菜,感觉很漂亮,就跟着学习做了一次,口感很好,鸡肉很嫩。
辅料 辅料
油适量
盐适量
料酒适量
味精适量
葱姜水适量
做法 豆腐皮鸡肉紫菜卷的做法
1
鸡脯肉洗净切成小块,放入料理机中打成肉泥
豆腐皮鸡肉紫菜卷的做法步骤1
2
打好的肉泥,放入盆中,放入葱姜水,料酒,盐,味精,搅拌均匀备用
豆腐皮鸡肉紫菜卷的做法步骤2
3
取一张豆腐皮
豆腐皮鸡肉紫菜卷的做法步骤3
4
铺上鸡肉泥
豆腐皮鸡肉紫菜卷的做法步骤4
5
上面放一张紫菜
豆腐皮鸡肉紫菜卷的做法步骤5
6
紫菜上再涂抹上肉泥
豆腐皮鸡肉紫菜卷的做法步骤6
7
然后像卷寿司一样卷起来
豆腐皮鸡肉紫菜卷的做法步骤7
8
卷到最后,在边边上,涂抹鸡蛋液封口
豆腐皮鸡肉紫菜卷的做法步骤8
9
锅中放水,卷好的豆腐皮卷,放入蒸锅蒸8分钟
豆腐皮鸡肉紫菜卷的做法步骤9
10
蒸熟后,切片装盘即可
豆腐皮鸡肉紫菜卷的做法步骤10

小贴士

蒸的时候,不要用大火,用小火蒸,大火把鸡肉都蒸泡了,不好吃

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