搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
紫甘蓝做出的点心也很漂亮!一口咬下就可以感受到红豆粒清甜, 糯米皮吃起来很Q,结实而不会太硬,甜度也刚好,不会太甜或太淡, 剩下的糯米团,我用来做了别的口味,撒上椰丝,味道同样很赞, 吃一口,嘴角也会不自觉的露出开怀的微笑。
辅料 辅料
白糖适量
做法 紫沙流苏团的做法
1
将紫甘蓝洗净切碎
紫沙流苏团的做法步骤1
2
紫苏叶洗净备用
紫沙流苏团的做法步骤2
3
糯米粉过筛备用
紫沙流苏团的做法步骤3
4
所需红豆沙(提前做好)
紫沙流苏团的做法步骤4
5
紫甘蓝放入料理机中,加适量水绞碎
紫沙流苏团的做法步骤5
6
用纱布将紫甘蓝过滤去渣
紫沙流苏团的做法步骤6
7
将过滤后的紫甘蓝汁倒入糯米粉中,加适量白糖,和成糯米团
紫沙流苏团的做法步骤7
8
糯米团醒10分钟
紫沙流苏团的做法步骤8
9
分成大小合适的剂子,用手指压出小窝
紫沙流苏团的做法步骤9
10
包入适量红豆沙,封口
紫沙流苏团的做法步骤10
11
搓成长形,用紫苏叶包好
紫沙流苏团的做法步骤11
12
依次包完后入锅蒸20分钟即可(蒸熟后颜色很漂亮)
紫沙流苏团的做法步骤12

小贴士

1、紫苏叶也可以换成做寿司用的紫菜,也很好吃哦。 2、不喜欢甜味可改成肉馅。咸味的,同样好吃。

收藏 532收藏
分享至
攻略推荐

2

都柏林这家爆火甜甜圈店,满足你对甜甜圈的所有幻想!

都看《博人传》了吗——火影的隐藏主角竟是TA?

10

过年讨巧菜—牛肉变变变之红烧牛肉面

6

女子血管竟堵成一根细线,险些送命!只因炒菜时这个坏习惯…

35

酱骨头

武夷茶韵何处寻 狮子峰下有人家