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青萝卜丝鸡蛋饼

青萝卜丝鸡蛋饼

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寒风飘香
萝卜所含的核黄素及钙、铁、磷等,比梨、橘子、苹果还要高,尤其维生素C含量比,比苹果高10倍,比梨高18倍,因此有“萝卜赛梨”之说。 好久没吃菜饼了,今天用萝卜丝做一个,很香呢。
辅料 辅料
油适量
盐适量
做法 青萝卜丝鸡蛋饼的做法
1
青萝卜洗净。
青萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤1
2
擦丝后加盐略腌。
青萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤2
3
放入面粉。
青萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤3
4
打入鸡蛋,调成糊状。
青萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤4
5
电饼铛烧热放油加入面糊。
青萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤5
6
一面煎好后翻面。
青萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤6
7
煎至两面金黄即可。
青萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤7

小贴士

面糊的稀稠根据自己的喜好决定。

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