搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
凉拌牛蒡三丝

凉拌牛蒡三丝

阅读 14701
收藏 223
评论 21
头像
都市小人物
经常看到网友用牛蒡做美食,开始,我不知道什么是“牛蒡”,前今天,还专门向网友“南宁小鱼”请教。 于是,今天去买菜的时候,特别留意有没有“牛蒡”卖。嗨,真的有哦。我问了摆货的店员,哈,原来她也不知道如果烹饪。嗯,看来这种食材在海外还不是很多人会吃。 “南宁小鱼”告诉我,凉拌“牛蒡”很不错滴,呵呵,我也试一试做,还加了胡萝卜和干豆角。原来真的非常好吃!
辅料 辅料
生抽适量
芝麻油适量
蒜蓉辣椒酱适量
镇江香醋适量
做法 凉拌牛蒡三丝的做法
1
买回来的牛蒡。
凉拌牛蒡三丝的做法步骤1
2
将牛蒡刨皮。
凉拌牛蒡三丝的做法步骤2
3
胡萝卜和牛蒡刨丝(刨丝的牛蒡泡水然后捞起)干豆角泡水发软之后清洗干净。
凉拌牛蒡三丝的做法步骤3
4
准备调料:镇江香醋,生抽,麻油和蒜蓉辣椒酱。
凉拌牛蒡三丝的做法步骤4
5
各取适量的调料拌均匀。
凉拌牛蒡三丝的做法步骤5
6
煮锅烧开水然后将三丝放入烫片刻。
凉拌牛蒡三丝的做法步骤6
7
将烫好的三丝捞起沥干水份。
凉拌牛蒡三丝的做法步骤7
8
将调好的酱料放入牛蒡三丝里拌均匀。
凉拌牛蒡三丝的做法步骤8
9
放入盘里上桌,牛蒡清香爽口,胡萝卜清甜美味,干豆角爽脆有嚼头,很开胃,当餐前小菜很不错。
凉拌牛蒡三丝的做法步骤9

小贴士

凉拌菜很容易做,就是将所有的食材准备好之后按自己的口味调味即可。

收藏 223收藏
分享至
攻略推荐

196

秋补素食一宝的芋头,晶莹剔透软糯可口!

221

吃包子老是那么几种馅儿,烦不烦?今天来一个四鲜馅儿的

465

她只用了一招,家里菜刀变得锋利无比!太厉害!

202

吃不完的米粉别浪费,做丸子吧!

419

4类炖菜最补身,吃完整个人都暖和了

773

你饿不饿,我下碗餐蛋面给你吃