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南瓜粉蒸肉

南瓜粉蒸肉

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都市小人物
今天买回来了一些猪骨,猪骨上还有很多瘦肉,于是将瘦肉切下来,用来做一款“南瓜粉蒸肉”。 南瓜很粉很香,猪肉裹上五香的粉蒸肉粉之后很鲜嫩。 家庭主妇的我其实很会精打细算的,今天的这款菜只花几块钱就可以了。呵呵。
辅料 辅料
生抽适量
粉蒸肉粉适量
油适量
做法 南瓜粉蒸肉的做法
1
准备一合五香蒸肉粉。
南瓜粉蒸肉的做法步骤1
2
将骨头肉用生抽和少许油拌均匀之后放入蒸肉粉拌均匀。
南瓜粉蒸肉的做法步骤2
3
准备南瓜,并切开挖出瓜囊。
南瓜粉蒸肉的做法步骤3
4
将拌均匀的瘦肉放入南瓜里。
南瓜粉蒸肉的做法步骤4
5
盖上南瓜盖放入蒸锅大火蒸四十分钟关火焖十分钟。
南瓜粉蒸肉的做法步骤5
6
蒸好的“南瓜粉蒸肉”
南瓜粉蒸肉的做法步骤6
7
上成热吃,猪肉鲜嫩,南瓜粉香清甜。美味下饭。很不错。
南瓜粉蒸肉的做法步骤7

小贴士

用蒸肉粉拌猪肉的时候最好放小勺的水,这样孜然粉里的米粒再蒸的过程中容易软化,更糯香。

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