搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
栗子鸡丝粥

栗子鸡丝粥

阅读 11534
收藏 1102
评论 9
头像
天山可可
栗子鸡肉都是秋冬季节最好的养生食材,栗子和鸡的搭配也有好多做法,最常见的就是栗子焖鸡,栗子炖鸡等等。栗子鸡肉煮粥不多见的。女儿说,有位同学昨天中午在班里就说,她吃了栗子鸡肉粥,特好吃。女儿周末回家就问我,妈妈你老发菜谱,你会做栗子鸡肉粥吗?我感觉很奇怪,从来不过多问我菜谱的女儿,怎么就想起问这个,经过我的追问,女儿才说,有位同学今天中午在班里说,她吃了栗子鸡肉粥,特好吃,知道你在发菜谱,想着你一定会做,我也想吃,说实话这个真没做过,原来就做过栗子红豆粥,栗子猪肉粥的,想想应该不难,就爽快地答应了女儿的要求。就去市场买了一只活三黄鸡,让鸡贩子宰好。栗子家里还有亲戚送的绿色食品的,经过一个多小时的忙碌后 ,女儿闻到香味,从书房跑到厨房,看着一砂锅栗子鸡肉粥,女儿开心的笑了。。。。 粥是中国老百姓最喜欢的食品之一。味道鲜美,营养丰富。喝粥既能滋养肠胃,又能滋润肌肤,既不会增加消化系统的负担,又不会导致身体肥胖。是现代人生活中不可缺少的一部分。
辅料 辅料
姜2g
盐适量
料酒5g
做法 栗子鸡丝粥的做法
1
食材:栗子 鸡胸肉 大米 糯米 盐 姜 料酒
栗子鸡丝粥的做法步骤1
2
把栗子洗净切一口,用微波炉加热,去掉外壳,捣碎
栗子鸡丝粥的做法步骤2
3
鸡胸肉放入水中,加姜片料酒
栗子鸡丝粥的做法步骤3
4
慢慢煮熟
栗子鸡丝粥的做法步骤4
5
捞起煮熟的鸡胸肉撕成细丝
栗子鸡丝粥的做法步骤5
6
大米糯米洗净后,放入砂锅,加适量水,大火烧开,
栗子鸡丝粥的做法步骤6
7
转小火慢煮
栗子鸡丝粥的做法步骤7
8
待大米糯米煮开花后,加入栗鸡丝继续慢煮
栗子鸡丝粥的做法步骤8
9
加入栗子,煮至粘稠
栗子鸡丝粥的做法步骤9
10
加入适量的盐,调味出锅
栗子鸡丝粥的做法步骤10

小贴士

栗子虽好,但吃多了也容易胀肚,反而消化不良,尤其是孩子,一次不宜吃太多 栗子不宜在饭后大量吃,容易产生过高的热量引起肥胖 栗子性温,小儿便秘者不宜多吃栗子。 脾胃虚寒者,不宜生吃栗子

收藏 1102收藏
分享至