搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
桑葚米酒发糕

桑葚米酒发糕

阅读 13705
收藏 179
评论 19
头像
小兔几
桑葚滋阴养肝补肾造血 是不可多得的补血养肾圣品,味道甘甜特别的好吃。夏天去乡下摘了很多桑葚做了桑葚膏剩下的酿了桑葚酒 还有一部分冰冻起来了,今天拿出来做了发糕 特别好吃,桑葚是凉性,所以配了温性的米酒和热性的枸杞做调和。
辅料 辅料
米酒适量
枸杞适量
白砂糖适量
做法 桑葚米酒发糕的做法
1
桑葚用剪刀剪成小粒 米酒只要米粒的部分 枸杞用水泡发 白糖用水化开成糖水
桑葚米酒发糕的做法步骤1
2
面粉和粘米粉比例1比1 加少许泡打粉混合均匀
桑葚米酒发糕的做法步骤2
3
适量糖水倒入面粉中搅匀 浓稠的面糊状不能太稀
桑葚米酒发糕的做法步骤3
4
加入米酒粒充分搅拌
桑葚米酒发糕的做法步骤4
5
倒入桑葚粒轻轻搅拌一下
桑葚米酒发糕的做法步骤5
6
面糊倒入模具9分满 上面用枸杞 桑葚果粒装饰
桑葚米酒发糕的做法步骤6
7
蒸锅上汽后 放入模具 盖上锅盖蒸20分钟 中途千万不要开盖
桑葚米酒发糕的做法步骤7
8
发糕发的很好呢 个个都开口笑
桑葚米酒发糕的做法步骤8

小贴士

蒸发糕用中大火 中途千万别开盖哦 那样就发不起来了 关火后再闷一会

收藏 179收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

7

焕新而古早的潮汕味道

8

受够了难吃还要排号的店?那该往胡同里看一看

56

当你的妹子是一枚吃货,美食与爱赶紧get√

磅上 “大款” 打五折,三里屯这家火锅店究竟在搞什么?!

17

美食为笺,感受简单的幸福

这天气不能再吃饭了!