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不用油炸的薯片,健康美味。
辅料 辅料
蒜适量
盐适量
做法 椒盐紫薯片的做法
1
1、准备食材,紫薯2个
椒盐紫薯片的做法步骤1
2
2、紫薯切片,厚度控制在5分钱硬币的厚度。
椒盐紫薯片的做法步骤2
3
3、紫薯片加水加白醋侵泡洗去表层淀粉
椒盐紫薯片的做法步骤3
4
4、洗后的紫薯用筷子撑架放入微波炉2-3分钟
椒盐紫薯片的做法步骤4
5
5、紫薯片放入热锅内放蒜放椒盐粉热炒,使得椒盐蒜均匀搅拌在薯片外层。(当然也可以另外放香菜,葱来增加味道的。)
椒盐紫薯片的做法步骤5

小贴士

洗薯片时加白醋,可增加脆感。关键词:微波、椒盐。

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