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自从有了电炖锅,想喝粥的时候真的是非常方便,用火熬太费事,又要担心糊底,又要担心扑锅。秋天是养生的季节,经常喝粥又暖胃又滋补。而且这一款粥也可以做为小宝宝的辅食,营养又健康,就是要注意会有一些小骨头渣子,不放心的话,还是自己喝吧。 按我们这里的说法,大米是寒性的,所以加些小米和糯米,又养人又滋润。
辅料 辅料
儿童酱油适量
做法 营养排骨粥的做法
1
取电炖锅的炖盅,放入大米。
营养排骨粥的做法步骤1
2
放入小米。
营养排骨粥的做法步骤2
3
再放入糥米,然后将米洗净。
营养排骨粥的做法步骤3
4
将煮滚的开水倒入炖盅里,加满水。
营养排骨粥的做法步骤4
5
锅里放两片姜,排骨冷水下锅,煮至水开再捞出。
营养排骨粥的做法步骤5
6
再将飞过水的排骨放入。
营养排骨粥的做法步骤6
7
炖锅里加满2小时的开水,高火炖2小时左右。
营养排骨粥的做法步骤7
8
食用前可加入少量儿童酱油。
营养排骨粥的做法步骤8
9
喂宝宝吃饭最好用木碗木勺。
营养排骨粥的做法步骤9

小贴士

1.排骨一定要飞水,这样煮出的粥才会清澈。 2.因为是给宝宝吃的,不要放任何调料,放一点儿童酱油提鲜就行。 3.煮好后底部可能会有一点碎骨头,所以喂宝宝吃的时候一定要注意。

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