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豆腐猪红汤

豆腐猪红汤

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范范呢
猪血也叫猪红,猪红好像是白话的叫法。说到这,我又想起自己经常玩了那个论坛上,看到一网友跟帖说,北方人在食物的起名上木有南方人,起的好听,比如南方说豆腐花和北方说豆腐脑,呵呵!我打酱油去。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生姜适量
大蒜适量
红枣适量
香葱适量
鸡精适量
做法 豆腐猪红汤的做法
1
准备食材
豆腐猪红汤的做法步骤1
2
红枣切丝,去核
豆腐猪红汤的做法步骤2
3
大蒜,生姜,香葱切好备用
豆腐猪红汤的做法步骤3
4
猪红和豆腐切小块
豆腐猪红汤的做法步骤4
5
爆香,大蒜,生姜和香葱
豆腐猪红汤的做法步骤5
6
然后添水
豆腐猪红汤的做法步骤6
7
倒入猪红和豆腐
豆腐猪红汤的做法步骤7
8
依次放入切好的红枣,中火慢煮一会
豆腐猪红汤的做法步骤8
9
汤快好的时候加盐
豆腐猪红汤的做法步骤9
10
加鸡精就可
豆腐猪红汤的做法步骤10

小贴士

猪红多少都会有些味道,加生姜很有效的去除异味。

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