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孜然香菜叶土豆饼

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淇妈爱美食
上午没有什么事就在美食网上看看,忽然看见一篇土豆饼的做法,里面加了孜然粒烙成的土豆饼。还没试过这种做法,想想应该很好吃。于是就动手做了这道孜然香菜叶土豆饼,做的时候顺便把剩下的一点香菜叶加了进去,没有也无妨,加了孜然的土豆饼别有一番风味呢。喜欢孜然味道的亲们可以试试哦。
辅料
油适量
牛肉粉适量
葱适量
香菜叶适量
孜然适量
白芝麻适量
孜然香菜叶土豆饼的做法
1
准备好食材,土豆去皮洗净
2
香菜叶用刀斩碎,葱切末
3
土豆擦成细丝
4
将葱末、香菜碎、牛肉粉调味料放入土豆丝里拌匀
5
再放入面粉拌匀
6
放入适量的芝麻和孜然粒拌匀
7
电饼铛预热,刷一层油
8
放入土豆丝面糊,摊均匀
9
煎至两面金黄即可

小贴士

没有牛肉粉调料可以放盐和鸡精调味 煎饼时候要待一面定形后再翻面

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